そば処 ともえ

パールロードを歩いていると、「そば処 ともえ」の閉店の案内を発見しました。

かなり老舗のお蕎麦屋さんで、たまに「もりそば大」を食べに行っていました。

なかなか風情があるお店で、カレーそばを食べられなかったのが残念です。

「味匠 あさひ家」も令和3年末に閉店となり、老舗の店の閉店が続いている感じがします。

「とらきち家」がまさかの平塚にオープンするなど、ラーメンがなぜか熱い平塚(「丿貫」が小田原だけでなく、平塚まで来たり)ですが、事業承継の問題は、平塚だけでなく日本全体の問題のように思えます。

弁護士から

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